Viskozimeter Höppler KD 3.1 je obdobný predchádzajúcemu modelu, avšak gulička je tu meranou kvapalinou pretlačovaná pomocou tenkej oceľovej tyče. Toto riešenie umožňuje jednak použitie rôznej sily (a teda vytvorenie rôznych strihových rýchlostí), jednak možnosť presného odčítania polohy guličky aj v nepriehľadných kvapalinách.
Pomocou vstavaného rozhrania RS232 je možné namerané výsledky vytlačiť na tlačiarni alebo preniesť do počítača na ďalšie spracovanie. Vďaka možnosti meniť silu pretlačovania a teda aj rýchlosť prestupu gule kvapalinou, je možné pomocou tohto prístroja stanovovať aj reologické vlastnosti nenewtonských kvapalín, a to v rozsahu konzistencie od vodných roztokov až po tuhé mazadlá. Pre získanie presných výsledkov je nutné plášť prístroja temperovať pomocou kvalitného obehového termostatu. Viskozimeter teplotu v plášti priebežne meria (s presnosťou na 0.01°C) a pri ukončení merania ju vypíše na displeji spolu s nameranou dobou priechodu guličky kvapalinou a z nej vypočítanou hodnotou dynamickej viskozity. V cene viskozimetra je obsiahnutý len samotný prístroj, ktorý je nutné pre meranie vybaviť guličkou a meracou nádobkou, zvolenou podľa viskozity zamýšľaných vzoriek.